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Das Grundlagenkochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene. Alles rund ums Kochen und Backen, auch für Gäste. Abwechslungsreiche Rezepte mit Tipps und Tricks. Wissenswertes zu Ernährung, Warenkunde, Elektrogeräte-Einsatz und Garverfahren. Detaillierte Arbeitsfotos, anregende Speisenfotos und vieles mehr.
